Name: Pain perdu
Cook time: 5 min
Yield: 370.0 grammes
Ingredients: 1 oeuf; 100 grammes de lait demi-écrémé (ou lait végétal); 60 grammes de pain au levain ou complet ou aux céréales; Cannelle en poudre; 1 fruit (1 moyenne banane ou 1 poire ou 2 kiwis) ou 1 petit verre de jus de fruits 100% pur jus; 1 carré de chocolat noir > 70%

Pour 1 personne

Ingrédients

ou1 oeuf

ou100 grammes de lait demi-écrémé (ou lait végétal)

ou60 grammes de pain au levain ou complet ou aux céréales

ouCannelle en poudre

ou1 fruit (1 moyenne banane ou 1 poire ou 2 kiwis) ou 1 petit verre de jus de fruits 100% pur jus

ou1 carré de chocolat noir > 70%

Préparation

Mélanger dans un bol : œuf + lait + cannelle

Tremper dedans les tranches de pain

Faire chauffer dans une petite poêle préalablement huilée.

Cuire 1 à 2min par côté

Verser dans une assiette et ajouter le topping : chocolat noir (à faire fondre sur le dessus) ou beurre de cacahuètes, fruit, noix de coco râpée, miel, cannelle…

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (370 g)	% AR
Énergie	114 kcal	423 kcal	21 %
Protéines	5 g	17 g	33 %
Glucides	15 g	57 g	22 %
Sucres	6 g	23 g	25 %
Lipides	3 g	12 g	18 %
Acides gras saturés	1 g	5 g	27 %
Fibres alimentaires	2 g	6 g	24 %
Sodium	28 mg	104 mg	4 %

Recettes deMarie Gonzales

Diététicien · 45 95 0184 7

Diététicienne-nutritionniste en formation pour devenir coach sportive

Pain perdu

mercredi, 28 octobre 2020