Nutricionista clínica especializada em nutrição esportiva, metabolismo e fisiologia do esporte, além de atuar na área de terapia comportamental, emagrecimento e estética.
Hidrate a proteína de soja com água quente, e coe para ficar bem sequinha, misture com os demais ingredientes, molde e asse no forno ou airfryer.
Misture todos os ingredientes, faça moldes de hambúrguer com uma média de 100g por unidade e congele para usar no dia a dia.