Ricette diMartina Santini

Name: Rigatoni al ragù bianco di seitan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1017.5 grammi
Ingredients: 1 carota; 1 costa di sedano; 1 cipolla; 200 grammi di seitan; 300 grammi di funghi (cardoncelli o pleurotus); mezzo bicchiere di vino rosso; 1 cucchiaio di salsa di soia; erbe aromatiche a piacere; sale e pepe q.b.; 250 grammi di rigatoni; 3 cucchiai di passata di pomodoro

Biologo nutrizionista · AA_086241

"Mangiare è una necessità, ma mangiare intelligentemente è un'arte"!

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