Name: Brownies al cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 500.0 grammi
Ingredients: 250 g di fagioli cannellini già cotti; 25 gr di cacao amaro; 50 grammi di avena; 90 grammi di sciroppo d'acero; 60 gr di olio di semi; 60 grammi di cioccolato fondente; 60 grammi di noci o noci pecan; vanillina o aroma di vaniglia a piacere

una ricetta senza lattosio e vegana che vi stupirà

Ingredienti

o250 g di fagioli cannellini già cotti

o25 gr di cacao amaro

o50 grammi di avena

o90 grammi di sciroppo d'acero

o60 gr di olio di semi

o60 grammi di cioccolato fondente

o60 grammi di noci o noci pecan

ovanillina o aroma di vaniglia a piacere

Preparazione

Frulliamo insieme fagioli cannellini, olio di semi, sciroppo d’acero, fiocchi di avena e cacao.

Arricchiamo l’impasto con noci, noci pecan e cioccolato fondente tritati grossolanamente; mescoliamo il tutto.

Trasferiamo l’impasto in una teglia ricoperta con carta forno.

Inforniamo a 180 gradi in forno statico per circa 35 minuti.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (100 g)	% AR
Energia	352 kcal	352 kcal	18 %
Proteine	7 g	7 g	14 %
Carboidrati	30 g	30 g	12 %
Zuccheri	18 g	18 g	21 %
Lipidi	22 g	22 g	32 %
Grassi saturi	4 g	4 g	22 %
Fibre alimentari	5 g	5 g	21 %
Sodio	160 mg	160 mg	7 %

Ricette diMartina Santini

Biologo nutrizionista · AA_086241

"Mangiare è una necessità, ma mangiare intelligentemente è un'arte"!

Brownies al cioccolato

martedì, 22 ottobre 2024