Name: Palmito cremoso
Yield: 984.4 gramas
Ingredients: 6 unidades pequenas de batata inglesa cozida (420 g); 250 ml de água mineral natural; 1 colher de sopa cheia de requeijão cremoso (30 g); 150 gramas de palmito em conserva; 6 fatias medias de queijo muzarella (120 g); 1 pitada de sal; 2 dentes de alho (6 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

Ingredientes

ou6 unidades pequenas de batata inglesa cozida (420 g)

ou250 ml de água mineral natural

ou1 colher de sopa cheia de requeijão cremoso (30 g)

ou150 gramas de palmito em conserva

ou6 fatias medias de queijo muzarella (120 g)

ou1 pitada de sal

ou2 dentes de alho (6 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Acrescente o palmito em rodelas e refogue por 2 minutos.

Em um liquidificador, bata as batatas cozidas com a água e o requeijão.

Junte ao refogado e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal.

Coloque em um refratário, acrescente as fatias de queijo por cima e leve ao forno preaquecido (200ºC) até gratinar. Sirva em seguida.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (246 g)	% DDR
Energia	81 kcal	199 kcal	10 %
Carboidratos	6 g	16 g	5 %
Proteína	4 g	9 g	13 %
Gordura	5 g	11 g	21 %
Gorduras saturadas	2 g	6 g	27 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	10 %
Sódio	149 mg	368 mg	15 %

Receitas deMilena Ribeiro

Nutricionista · 41592

Emagrecimento saudável, com foco na sua qualidade de vida.

Palmito cremoso

quarta-feira, 01 de outubro de 2025