
Sou nutricionista, pós-graduada em Nutrição Clínica pela UNIFESP, com ampla experiência em emagrecimento saudável e dedicada aos estudos sobre comportamento alimentar.
Acredito que cada paciente é único e, por isso, meu atendimento é humanizado, próximo e baseado na reeducação alimentar, sempre respeitando sua individualidade, história e rotina. Meu objetivo é te ajudar a construir uma relação mais leve e saudável com a comida e com o seu corpo, promovendo mudanças de hábitos duradouras, mais saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Estarei ao seu lado nessa jornada, oferecendo orientação, acolhimento e segurança em cada passo, para que você alcance seus objetivos com equilíbrio e autonomia, aprendendo a cuidar de si com mais gentileza e consciência todos os dias.
Seu corpo é o seu templo, priorize sua saúde e vamos juntos focar em hábitos que transformem a sua vida!
Adicione a aveia em flocos ao liquidificador e bata até obter uma consistência fina, semelhante à de farinha.
Adicione a água e bata novamente até obter uma massa completamente homogênea.
Adicione as sementes de chia e misture-as à massa com uma colher. Deixe a massa descansar por 10 minutos, permitindo que as sementes de chia absorvam parte do líquido e a mistura engrosse.
Se quiser fazer receita salgada, tempere com sal a gosto.
Unte levemente uma frigideira antiaderente e aqueça em fogo médio. Despeje massa suficiente na frigideira para formar um wrap e, em seguida, use as costas de uma colher para espalhá-la em um círculo fino e uniforme.
Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a superfície firme. Com cuidado, vire o wrap e cozinhe o outro lado até dourar levemente.
Rendimento de 25 porções de 10g cada, que equivale a 1 colher de sopa.