Sou nutricionista, pós-graduada em Nutrição Clínica pela UNIFESP, com ampla experiência em emagrecimento saudável e dedicada aos estudos sobre comportamento alimentar.
Acredito que cada paciente é único e, por isso, meu atendimento é humanizado, próximo e baseado na reeducação alimentar, sempre respeitando sua individualidade, história e rotina. Meu objetivo é te ajudar a construir uma relação mais leve e saudável com a comida e com o seu corpo, promovendo mudanças de hábitos duradouras, mais saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Estarei ao seu lado nessa jornada, oferecendo orientação, acolhimento e segurança em cada passo, para que você alcance seus objetivos com equilíbrio e autonomia, aprendendo a cuidar de si com mais gentileza e consciência todos os dias.
Seu corpo é o seu templo, priorize sua saúde e vamos juntos focar em hábitos que transformem a sua vida!
Em um recipiente, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione o espinafre picado, o tomate em cubos pequenos, a cenoura ralada, o milho e o queijo parmesão à mistura de ovos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje a mistura em uma forma adequada para Airfryer, espalhando os vegetais e o queijo de maneira uniforme.
Asse na Airfryer por 8 a 12 minutos, ou até que o omelete esteja firme e levemente dourado por cima.
Retire da Airfryer, corte em fatias e sirva imediatamente.
OBS: se preferir, também pode fazer em uma frigideira antiaderente, deixando dourar de ambos os lados.
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Acrescente o palmito em rodelas e refogue por 2 minutos.
Em um liquidificador, bata as batatas cozidas com a água e o requeijão.
Junte ao refogado e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal.
Coloque em um refratário, acrescente as fatias de queijo por cima e leve ao forno preaquecido (200ºC) até gratinar. Sirva em seguida.