Name: Salada de folhas com frango ou ovo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 248.44 gramas
Ingredients: 1/2 prato de sobremesa cheio, picada de alface (15 g); 1 prato de sobremesa cheio, de agrião (20 g); 2 colheres de sopa cheias, de repolho (20 g); 1/2 colher de sopa cheia de espinafre refogado (13 g); 1 prato de sobremesa cheio, de escarola (20 g); 1 prato de sobremesa cheio, de alface americana crua (30 g); 2 colheres de sopa cheias, de couve refogada (40 g); 1 prato raso, de acelga crua (60 g); 1/2 prato de sobremesa de rúcula (30 g); 1/2 prato de sobremesa cheio, picada de alface (15 g); 1 prato de sobremesa cheio, de agrião (20 g); 2 colheres de sopa cheias, de repolho (20 g); 1/2 colher de sopa cheia de espinafre refogado (13 g); 1 prato de sobremesa cheio, de escarola (20 g); 1 prato de sobremesa cheio, de alface americana crua (30 g); 2 colheres de sopa cheias, de couve refogada (40 g); 1 prato raso, de acelga crua (60 g); 2 colheres de sopa cheias, ralada de cenoura crua (24 g); 1 colher de sopa cheia, ralada de beterraba crua (16 g); 5 unidades de tomate cereja (50 g); 1 colher de sopa cheia, picado de pepino cru (18 g); 4 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (80 g); 3 unidades de ovo de galinha (135 g), cozidos; 100 gramas de bife de vaca (acém, alcatra ou lombo) grelhado; TEMPERO OPCIONAL - 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, sal, limão ou vinagre, ervas a gosto

Ingredientes

ou1/2 prato de sobremesa cheio, picada de alface (15 g)ou1 prato de sobremesa cheio, de agrião (20 g)ou2 colheres de sopa cheias, de repolho (20 g)ou1/2 colher de sopa cheia de espinafre refogado (13 g)ou1 prato de sobremesa cheio, de escarola (20 g)ou1 prato de sobremesa cheio, de alface americana crua (30 g)ou2 colheres de sopa cheias, de couve refogada (40 g)ou1 prato raso, de acelga crua (60 g)

ou1/2 prato de sobremesa de rúcula (30 g)ou1/2 prato de sobremesa cheio, picada de alface (15 g)ou1 prato de sobremesa cheio, de agrião (20 g)ou2 colheres de sopa cheias, de repolho (20 g)ou1/2 colher de sopa cheia de espinafre refogado (13 g)ou1 prato de sobremesa cheio, de escarola (20 g)ou1 prato de sobremesa cheio, de alface americana crua (30 g)ou2 colheres de sopa cheias, de couve refogada (40 g)ou1 prato raso, de acelga crua (60 g)

ou2 colheres de sopa cheias, ralada de cenoura crua (24 g)

ou1 colher de sopa cheia, ralada de beterraba crua (16 g)

ou5 unidades de tomate cereja (50 g)

ou1 colher de sopa cheia, picado de pepino cru (18 g)

ou4 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (80 g)ou3 unidades de ovo de galinha (135 g), cozidosou100 gramas de bife de vaca (acém, alcatra ou lombo) grelhado

ouTEMPERO OPCIONAL - 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, sal, limão ou vinagre, ervas a gosto

Modo de preparo

Caso esteja utilizando ovos, cozinhe-os por 10 a 12 minutos.

Corte os tomates e o pepino, rale a cenoura e a beterraba. Reserve.