Name: Pechuga de pollo a la plancha con ensalada y papa
Yield: 490.3 gramos
Ingredients: 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 1 ración individual de espinaca, cruda (90 g); 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 pieza de papa cocida (136 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Puedes agregar otras verduras a la ensalada, como cebolla, pepino.
Puedes usar aderezos diferentes para la ensalada, como vinagreta de limón o salsa de yogur.

Ingredientes

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 pieza de papa cocida (136 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Método de preparación

Asar la pechuga de pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. (Tiempo de cocción: 15-20 minutos)

Lavar las espinacas, el tomate y la zanahoria. Cortar el tomate y la zanahoria en rodajas finas. Mezclar las espinacas, el tomate, la zanahoria, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Disponer la pechuga de pollo en un plato. Acompañar con la ensalada y la papa cocida.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (490 g)	% DDR
Energía	82 kcal	404 kcal	20 %
Grasa	2 g	11 g	17 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	12 %
Colesterol	23 mg	111 mg	37 %
Sodio	43 mg	212 mg	9 %
H. Carbono	7 g	33 g	11 %
Azúcares	1 g	6 g
Fibra alimentaria	1 g	6 g	23 %
Proteína	9 g	43 g

Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada y papa

martes, 05 de marzo de 2024