Milena María

Milena María

Nutricionista · MP1261

Juntos podemos lograrlo

Sobre mí

En mi camino como profesional de la nutrición, he comprendido que cada persona tiene necesidades y objetivos únicos. Por eso, mi enfoque se basa en la personalización y el acompañamiento individualizado.

Creo planes nutricionales a medida, teniendo en cuenta tus preferencias alimentarias, tu estilo de vida y tus objetivos específicos. Te brindo las herramientas y el conocimiento para que puedas tomar decisiones informadas sobre tu alimentación, empoderándote en el camino hacia una vida más saludable.

No existe una fórmula mágica. El éxito radica en encontrar un plan que se adapte a tu estilo de vida y te permita alcanzar tus metas de forma sostenible. Juntos trabajaremos para crear hábitos saludables que puedas mantener a largo plazo, logrando un cambio positivo y duradero en tu vida.

Más que una dieta, te ofrezco un acompañamiento integral, guiándote y apoyándote en cada paso del camino. Confía en mi experiencia y compromiso para ayudarte a construir una relación sana y sostenible con los alimentos.

¿A qué áreas me dedico?
Tengo experiencia en el campo de la nutrición clínica (Obesidad, Cardiopatías, Diabetes, Hipertensión, y otras enfermedades), y además en los deportes de combate. He ayudado a personas como tú a:
-Tratar diferentes enfermedades.
-Perder peso de forma saludable y sostenible.
-Mejorar su salud general y sentirse con más energía.
-Mejorar su rendimiento deportivo.

Si estás listo para dar el primer paso hacia una vida más saludable, no dudes en contactarme.

Lugares de consulta

Teleconsulta

+54 09381 214 7640

Tucumán

BoxingClub Tucumán

Corrientes 459 (Barrio Norte), Perú 798 (Yerba Buena)

+54 09381 214 7640

Nutrium Care

Para la masa:
-En un recipiente, mezclar la harina integral con la sal.
-Agregar la mantequilla fría en cubos y frotar con las yemas de los dedos hasta obtener una textura arenosa.
-Incorporar el huevo y el agua fría, y mezclar hasta formar una masa homogénea.
-Envolver la masa en papel film y refrigerar durante 30 minutos.
Para el relleno:
-Lavar bien la acelga y cortarla en tiras finas.
-Hervir la acelga en agua con sal durante 5 minutos. Escurrir bien la acelga y reservar.
-En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla picada hasta que esté transparente.
-Agregar el ajo picado y cocinar durante 1 minuto más.
-Incorporar la acelga escurrida y saltear durante unos minutos.
-En un recipiente, mezclar la ricota, el huevo, el queso parmesano rallado, la sal, la pimienta y la nuez moscada (opcional).
-Agregar la mezcla de ricotta a la acelga salteada y mezclar bien.

Armado de la tarta:
-Precalentar el horno a 180°C.
-Estirar la masa sobre una superficie enharinada y forrar un molde para tarta previamente engrasado.
-Verter el relleno de ricotta y acelga sobre la masa.
-Doblar los bordes de la masa sobre el relleno.
-Pincelar la masa con un poco de huevo batido.
-Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno firme.
-Dejar enfriar un poco antes de servir.

Porciones: 8

En un tazón, colocar el yogur. Agregar las frutas frescas cortadas en trozos pequeños. Rociar con miel y granola. Mezclar suavemente para integrar los ingredientes.

Porciones: 1