Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Juntos podemos lograrlo

Helado Cremoso de Avena Proteico

domingo, 21 de abril de 2024
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Porciones
2

Puedes usar leche vegetal como leche de almendras, leche de soja o la que prefieras.
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como frutas frescas (plátano, fresas, arándanos), frutos secos (nueces, almendras), semillas (chía, linaza) o canela.

Ingredientes
o100 gramos de avena en hojuelas
o1 taza de leche (240 g)
o1 porción o scoop de proteina (30 g)
o1 cucharada de postre colmada de cacao soluble, en polvo (7 g)
o2 cucharaditas de miel (14 g)
o6 cucharadas de mantequilla de Maní (90 g)
Método de preparación
1.
Preparar la base de avena: En una olla pequeña, colocar la leche y llevar a ebullición a fuego medio. Agregar la avena en hojuelas y cocinar durante 5-7 minutos, removiendo constantemente, hasta que esté espesa y cremosa. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
2.
Incorporar los ingredientes restantes: Una vez que la base de avena esté fría, agregar la proteína en polvo, el cacao en polvo, la miel y la mantequilla de maní. Mezclar bien hasta obtener una crema suave y homogénea.
3.
Congelar: Verter la mezcla en un recipiente hermético y apto para congelador. Congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente sólido.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (241 g)% DDR
Energía214 kcal515 kcal26 %
Grasa8 g20 g31 %
Grasas saturadas0 g0 g0 %
Colesterol7 mg16 mg5 %
Sodio162 mg389 mg16 %
H. Carbono21 g51 g17 %
Azúcares4 g9 gremove
Fibra alimentaria2 g5 g20 %
Proteína14 g34 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Milena María
Milena María
Nutricionista · MP1261
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