Name: Helado Cremoso de Avena Proteico
Yield: 481 gramos
Ingredients: 100 gramos de avena en hojuelas; 1 taza de leche (240 g); 1 porción o scoop de proteina (30 g); 1 cucharada de postre colmada de cacao soluble, en polvo (7 g); 2 cucharaditas de miel (14 g); 6 cucharadas de mantequilla de Maní (90 g)

Puedes usar leche vegetal como leche de almendras, leche de soja o la que prefieras.
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como frutas frescas (plátano, fresas, arándanos), frutos secos (nueces, almendras), semillas (chía, linaza) o canela.

Ingredientes

o100 gramos de avena en hojuelas

o1 taza de leche (240 g)

o1 porción o scoop de proteina (30 g)

o1 cucharada de postre colmada de cacao soluble, en polvo (7 g)

o2 cucharaditas de miel (14 g)

o6 cucharadas de mantequilla de Maní (90 g)

Método de preparación

Preparar la base de avena: En una olla pequeña, colocar la leche y llevar a ebullición a fuego medio. Agregar la avena en hojuelas y cocinar durante 5-7 minutos, removiendo constantemente, hasta que esté espesa y cremosa. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.

Incorporar los ingredientes restantes: Una vez que la base de avena esté fría, agregar la proteína en polvo, el cacao en polvo, la miel y la mantequilla de maní. Mezclar bien hasta obtener una crema suave y homogénea.

Congelar: Verter la mezcla en un recipiente hermético y apto para congelador. Congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente sólido.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (241 g)	% DDR
Energía	214 kcal	515 kcal	26 %
Grasa	8 g	20 g	31 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	7 mg	16 mg	5 %
Sodio	162 mg	389 mg	16 %
H. Carbono	21 g	51 g	17 %
Azúcares	4 g	9 g
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Proteína	14 g	34 g

Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Helado Cremoso de Avena Proteico

domingo, 21 de abril de 2024