Name: Arepa rellena con pollo y verdura
Yield: 100.0 gramos
Ingredients: 2.5 cucharadas de harina de maíz (18 g); 1 gramo de sal; 10 mililitros de agua; 2 porciones de pollo crudo sin piel (80 g) o 1 filet pequeño; 1 cucharada de queso crema (13 g); 50 gramos de verduras salteadas (al gusto)

Ingredientes

o2.5 cucharadas de harina de maíz (18 g)

o1 gramo de sal

o10 mililitros de agua

o2 porciones de pollo crudo sin piel (80 g) o 1 filet pequeño

o1 cucharada de queso crema (13 g)

o50 gramos de verduras salteadas (al gusto)

Método de preparación

Mezclar la harina, sal y agua, formar bolitas en forma de tortillas. Cocinar a la plancha.

Cocinar el pollo con sal, cuando esté listo lo desmechamos. mezclar con las verduras salteadas.

Rellenamos la arepa con pollo, verduras y queso crema y servimos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por unidad (100 g)	% DDR
Energía	162 kcal	162 kcal	8 %
Grasa	9 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	11 %
Colesterol	39 mg	39 mg	13 %
Sodio	329 mg	329 mg	14 %
H. Carbono	11 g	11 g	4 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	2 g	2 g	7 %
Proteína	9 g	9 g

Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Arepa rellena con pollo y verdura

jueves, 04 de julio de 2024