Name: Barrita de quinoa con frutos secos, chocolate y frambuesas
Yield: 289.6 gramos
Ingredients: 2 raciones individuales de quinoa, cruda (160 g); 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar, moreno (46 g); 2 puñados, mano cerrada de frutos secos (40 g); 4 cucharadas de café de aceite de oliva (8 g); 2 pastillas de chocolate, negro (16 g); 1 puñado, mano cerrada de frambuesa, cruda (20 g) o fruta a eleccion.

Intolerantes lactosa - Celiacos

Ingredientes

o2 raciones individuales de quinoa, cruda (160 g)

o2 cucharadas soperas colmadas de azúcar, moreno (46 g)

o2 puñados, mano cerrada de frutos secos (40 g)

o4 cucharadas de café de aceite de oliva (8 g)

o2 pastillas de chocolate, negro (16 g)

o1 puñado, mano cerrada de frambuesa, cruda (20 g) o fruta a eleccion.

Método de preparación

Hidratar la quinoa con agua durante 20 minutos

Caramelizar el azucar

Trocear los frutos secos y el chocolate y triturar las frambuesas

Poner la mezcla sobre un molde con papel mantequilla y dejar en el frigorífico hasta que agarre consistencia

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (41 g)	% DDR
Energía	374 kcal	155 kcal	8 %
Grasa	15 g	6 g	10 %
Grasas saturadas	3 g	1 g	6 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	133 mg	55 mg	2 %
H. Carbono	49 g	20 g	7 %
Azúcares	22 g	9 g
Fibra alimentaria	7 g	3 g	11 %
Proteína	8 g	3 g

Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Barrita de quinoa con frutos secos, chocolate y frambuesas

miércoles, 17 de julio de 2024