Name: Galletas proteicas proteicas de garbanzo
Yield: 749 gramos
Ingredients: 1 pieza de huevo entero fresco (50 g); 160 gramos de crema de maní; 300 gramos de garbanzo cocido; 2 Cdas de leche; 1 porción de proteina (30 g); 60 gramos de harina; 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g); 120 gramos de chocolate amargo picado

Ingredientes

o1 pieza de huevo entero fresco (50 g)

o160 gramos de crema de maní

o300 gramos de garbanzo cocido

o2 Cdas de leche

o1 porción de proteina (30 g)

o60 gramos de harina

o1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)

o120 gramos de chocolate amargo picado

Método de preparación

procesar los garbanzos con la crema de maní, la vainilla y el huevo.

integrar la harina y la proteína en polvo a la mezcla hasta obtener una textura de masa de galleta tradicional.

agregar el chocolate amargo picado.

poner en una fuente 8 bolitas y hornear 12 minutos a 180 grados

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (94 g)	% DDR
Energía	328 kcal	307 kcal	15 %
Grasa	17 g	16 g	25 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	9 %
Colesterol	25 mg	24 mg	8 %
Sodio	45 mg	42 mg	2 %
H. Carbono	28 g	26 g	9 %
Azúcares	10 g	9 g
Fibra alimentaria	5 g	5 g	19 %
Proteína	15 g	14 g

Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Galletas proteicas proteicas de garbanzo

jueves, 08 de agosto de 2024