Name: Tostada integral con jamón y huevo poché
Prep time: 15 min
Yield: 264 gramos
Ingredients: 2 piezas de huevo entero cocido (100 g); 2 lonchas de jamón cocido, extra (60 g); 2 rebanadas de sándwich de pan integral, de molde, tostado (66 g); 50 gramos de queso

Ingredientes

o2 piezas de huevo entero cocido (100 g)

o2 lonchas de jamón cocido, extra (60 g)

o2 rebanadas de sándwich de pan integral, de molde, tostado (66 g)

o50 gramos de queso

Método de preparación

Tostar la rebanada de pan.

Colocar una cacerola al fuego con un litro de agua, la sal y el vinagre. Cuando hierva casca un huevo y cocer a fuego suave durante dos minutos. Sacar con una espumadera y luego, hacer lo mismo con el otro. Reserva.

Cubrir la tostada con el queso, colocar el jamón encima, el huevo poché.

Meter unos segundos al horno hasta que se derrita el queso y a disfrutar!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (132 g)	% DDR
Energía	157 kcal	207 kcal	10 %
Grasa	6 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Colesterol	152 mg	201 mg	67 %
Sodio	420 mg	554 mg	23 %
H. Carbono	12 g	16 g	5 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	2 g	2 g	8 %
Proteína	14 g	18 g

Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Tostada integral con jamón y huevo poché

martes, 20 de agosto de 2024