Temps de préparation
5 minutesPour des snackings sains, exotiques et protéinées! Le houmous nous vient du Moyen-orient : il se prépare en 5 minutes chrono (avec un robot mixeur) avec des ingrédients que l'on trouve facilement en boutique bio ou en grandes surfaces. Coupe-faim idéal riches en protéines, en acides gras insaturés et en saveur!
Vous pouvez l'accommoder avec d'autres légumes (betteraves, giraumon…) ou avec du thon ou de la sardine pour un effet rillette. Il se tartine sur de jolies tranches de pain complet ou aux céréales ou alors des cracottes (complètes) à tout moment de la journée!
Il se conserve quelques jours au réfrigérateur.
Par 100 g | Par portion (42 g) | % AR | |
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Énergie | 191 kcal | 81 kcal | 4 % |
Lipides | 10 g | 4 g | 7 % |
Acides gras saturés | 1 g | 1 g | 3 % |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 % |
Sodium | 180 mg | 76 mg | 3 % |
Glucides | 15 g | 6 g | 2 % |
Sucres | 1 g | 0 g | remove |
Fibres alimentaires | 6 g | 2 g | 10 % |
Protéines | 8 g | 3 g | remove |