Name: Huevos revueltos con bacon
Yield: 164.63 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); 2 lonchas de bacón, ahumado, a la parrilla (16 g); 1 unidad mini de queso mozzarella (8 g); 1/2 unidad canario de tomate (38 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

o2 lonchas de bacón, ahumado, a la parrilla (16 g)

o1 unidad mini de queso mozzarella (8 g)

o1/2 unidad canario de tomate (38 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

Batir los huevos, añadir una pizca de sal y revolver en la salten junto a un pellizco de queso.

Por otro lado, hacer a la plancha las dos lonchas de bacon.

Emplatar los huevos revueltos junto al bacon y unas rodajas de tomate.

Echar un chorrito de aceite y sal.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (165 g)	% DDR
Energía	162 kcal	266 kcal	13 %
Proteína	11 g	18 g	37 %
H. Carbono	1 g	2 g	1 %
Azúcares	0 g	0 g	1 %
Grasa	13 g	21 g	30 %
Grasas saturadas	3 g	6 g	28 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	2 %
Sodio	274 mg	451 mg	19 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Huevos revueltos con bacon

martes, 05 de septiembre de 2023