Name: Puré de lentejas (Copia)
Yield: 355.1 gramos
Ingredients: 120 gramos de lenteja, en conserva; 39 gramos de zanahoria, hervida; 50 gramos de cebolla blanca, hervida; 50 gramos de tomate, maduro, puré; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 2 gramos de sal común; 1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)

Ingredientes

o120 gramos de lenteja, en conserva

o39 gramos de zanahoria, hervida

o50 gramos de cebolla blanca, hervida

o50 gramos de tomate, maduro, puré

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o2 gramos de sal común

o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)

Método de preparación

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (355 g)	% DDR
Energía	77 kcal	275 kcal	14 %
Proteína	4 g	13 g	25 %
H. Carbono	11 g	38 g	15 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	2 g	6 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	3 g	11 g	44 %
Sodio	412 mg	1462 mg	61 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Puré de lentejas (Copia)

sábado, 28 de octubre de 2023