Name: Arroz Con Huevo a la Plancha + Ensalada de Tomate con Atún
Yield: 387 gramos
Ingredients: 1 ración individual de arroz integral, crudo (80 g); 2 unidades medianas de huevo de gallina fresco; 1 unidad mediana de tomate (140 g); 1 lata redonda grande de atún, enlatado al natural, escurrido; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Ingredientes

o1 ración individual de arroz integral, crudo (80 g)

o2 unidades medianas de huevo de gallina fresco

o1 unidad mediana de tomate (140 g)

o1 lata redonda grande de atún, enlatado al natural, escurrido

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Cuece el arroz. Haz los huevos en una sartén antiadherente con una gotita de aceite a fuego medio-bajo y deja tapado hasta tener el punto de cocción deseado. Prepara tu ensalada y aliña al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (387 g)	% DDR
Energía	157 kcal	610 kcal	30 %
Proteína	9 g	36 g	71 %
H. Carbono	16 g	64 g	25 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	6 g	23 g	33 %
Grasas saturadas	1 g	5 g	25 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	15 %
Sodio	105 mg	408 mg	17 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Arroz Con Huevo a la Plancha + Ensalada de Tomate con Atún

sábado, 27 de enero de 2024