Name: Tostadas de aguacate pre-competición (pan blanco)
Yield: 234 gramos
Ingredients: 100 gramos de pan blanco, de barra; 1 unidad mediana de aguacate (190 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 15 gramos de tomate (unas rodajas)

Los días previos a la competición debemos eliminar la fibra de la dieta para evitar problemas gastrointestinales el día de la prueba.

Ingredientes

o100 gramos de pan blanco, de barra

o1 unidad mediana de aguacate (190 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o15 gramos de tomate (unas rodajas)

Método de preparación

Tostar el pan, poner el tomate en rodajas por encima y rociar de aceite de oliva. Poner el aguacate sobre las tostadas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (234 g)	% DDR
Energía	191 kcal	446 kcal	22 %
Proteína	4 g	10 g	20 %
H. Carbono	23 g	54 g	21 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	9 g	20 g	29 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	23 %
Sodio	280 mg	655 mg	27 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Tostadas de aguacate pre-competición (pan blanco)

viernes, 09 de febrero de 2024