Name: Menestra de verduras
Yield: 180 gramos
Ingredients: 60 gramos de judias verdes en conserva; 60 gramos de guisantes en conserva; 50 gramos de zanahoria, hervida; 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); 1 pizca de sal yodada

Guarnición

Ingredientes

o60 gramos de judias verdes en conserva

o60 gramos de guisantes en conserva

o50 gramos de zanahoria, hervida

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

o1 pizca de sal yodada

Método de preparación

Mezclar las verduras y aliñar con el aceite y la sal.

Mezclar las verduras y aliñar con el aceite. Sazonar al gusto

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (180 g)	% DDR
Energía	79 kcal	142 kcal	7 %
Proteína	2 g	4 g	9 %
H. Carbono	5 g	9 g	3 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	5 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	2 g	4 g	17 %
Sodio	383 mg	690 mg	29 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Menestra de verduras

martes, 27 de febrero de 2024