Name: Ensalada de canónigos
Yield: 396.1 gramos
Ingredients: 1 ración individual de canonigos (90 g); 1 unidad mediana de tomate (140 g); 1 lata redonda pequeña, escurrido de atún, al natural (50 g); 1/2 unidad mediana de aguacate (95 g); 1 cucharada sopera de maíz, hervido, en lata (20 g); 50 gramos de remolacha, en conserva; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 cucharada de postre de vinagre balsámico (5 g); 1 gramo de sal yodada

Ingredientes

o1 ración individual de canonigos (90 g)

o1 unidad mediana de tomate (140 g)

o1 lata redonda pequeña, escurrido de atún, al natural (50 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate (95 g)

o1 cucharada sopera de maíz, hervido, en lata (20 g)

o50 gramos de remolacha, en conserva

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 cucharada de postre de vinagre balsámico (5 g)

o1 gramo de sal yodada

Método de preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol y aderezar.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (396 g)	% DDR
Energía	71 kcal	282 kcal	14 %
Proteína	4 g	16 g	33 %
H. Carbono	4 g	16 g	6 %
Azúcares	0 g	1 g	2 %
Grasa	4 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	21 %
Sodio	176 mg	698 mg	29 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Ensalada de canónigos

domingo, 18 de agosto de 2024