Name: pimientos de padrón salteados
Yield: 106 gramos
Ingredients: 100 gramos de pimiento de padrón; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 sobre comercial de sal común (1 g)

Ingredientes

o100 gramos de pimiento de padrón

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 sobre comercial de sal común (1 g)

Método de preparación

Calentar una sartén con aceite de oliva.

Incorporar los pimientos con la sal e ir moviéndolos hasta que la piel quede dorada y los pimientos tiernos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (106 g)	% DDR
Energía	62 kcal	66 kcal	3 %
Proteína	2 g	2 g	4 %
H. Carbono	8 g	9 g	3 %
Azúcares	5 g	5 g	6 %
Grasa	5 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	6 %
Sodio	373 mg	396 mg	16 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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pimientos de padrón salteados

domingo, 18 de agosto de 2024