Name: Macarrones con pisto y pollo
Cook time: 20 min
Yield: 285 gramos
Ingredients: 1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g); 100 gramos de pisto de verduras (Mercadona) (o hacerlo casero); 100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Macarrones con pisto para añadir verduras a la pasta clásica con pollo / otra opción es picar pimiento rojo, verde, cebolla y berenjenas, rehogar en la sartén con aceite de oliva y tomate triturado natural

Ingredientes

o1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g)

o100 gramos de pisto de verduras (Mercadona) (o hacerlo casero)

o100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

Método de preparación

Cocer la pasta y cuando termine escurrir el agua y calentar con el pisto en el mismo cazo. Otra opción es hacer el pisto casero con tomate, calabacín, cebolla, pimiento y ajo.

Cocer la pechuga de pollo junto con la pasta y luego desmenuzarla en el plato final.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (285 g)	% DDR
Energía	184 kcal	525 kcal	26 %
Proteína	12 g	34 g	67 %
H. Carbono	22 g	63 g	24 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	5 g	15 g	21 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	3 g	9 g	37 %
Sodio	93 mg	266 mg	11 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Macarrones con pisto y pollo

miércoles, 05 de marzo de 2025