Name: Ensalada de garbanzos (Vegetariana)
Yield: 402.25 gramos
Ingredients: 1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g); 1 ración individual de queso fresco, tipo Burgos: envasado (50 g); 1 unidad canario de tomate (75 g); 1/2 unidad mediana de aguacate (95 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g)

o1 ración individual de queso fresco, tipo Burgos: envasado (50 g)

o1 unidad canario de tomate (75 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate (95 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol. Salpimentar al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (402 g)	% DDR
Energía	127 kcal	512 kcal	26 %
Proteína	6 g	23 g	46 %
H. Carbono	9 g	37 g	14 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	7 g	30 g	43 %
Grasas saturadas	2 g	7 g	37 %
Fibra alimentaria	3 g	11 g	42 %
Sodio	155 mg	623 mg	26 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Ensalada de garbanzos (Vegetariana)

martes, 03 de febrero de 2026