Desayuno saciante, nutritivo, fácil de digerir, energético, sin gluten y apto para veganos.
Ingredientes
o1 ración individual de avena en copos, para el desayuno (35 g)
o1 vaso pequeño de bebida de soja (113 g)o1 vaso pequeño de leche, semidesnatada, (113 g)o113 gramos de bebida de Almendra
o1 unidad comercial de yogur, entero, natural (125 g)o1.5 dosis de preparado de soja, alternativa al yogur, natural con coco Alpro (150 g)
o1 Unidad individual de chía (15 g)o15 gramos de semilla de lino
o15 gramos de nuezo15 gramos de pipa de calabaza
o1 unidad mediana de kiwi (110 g)o3 unidades medianas de fresa (81 g)o1 puñado, mano cerrada de arandano (20 g)o1/2 unidad grande de plátano (100 g)o100 gramos de mango, (media unidad)o1 unidad mediana de fruta al gusto
o1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g)o1 cucharada de postre de cacao puro desgrasado, en polvo (3 g)
Método de preparación
1.
En un bol pon tres cucharadas soperas colmadas de copos de avena. Si hay intolerancial al gluten, fijarse que en el embase especifique (sin gluten)2.
Añadir las semillas y los frutos secos (salvo en caso de alergia) o las pipas.
3.
Cubrir con la base elegida: leche (salvo en caso de intolerancia), bebida vegetal, yogur...
4.
Remover y dejar reposar 15 minutos para que la avena y las semillas se hidraten.5.
Por ultimo, trocea la fruta, ponla por encima y espolvorea la canela o el cacao.
