Name: Ñoquis salteados con verduras.
Yield: 249.8 gramos
Ingredients: 125 gramos de ñoquis; 1/4 unidad mediana de cebolla (35 g); 80 gramos de champiñon; 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); Sal, ajo en polvo y pimienta.

Ingredientes

o125 gramos de ñoquis

o1/4 unidad mediana de cebolla (35 g)

o80 gramos de champiñon

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

oSal, ajo en polvo y pimienta.

Método de preparación

Preparar los ñoquis 10 minutos en la Airfry a 180º con un chorrito de aceite y sal o según instrucciones del embase.

Cortar la cebolla y los champiñones.

Saltear las verduras en una saltén con un chorrigo de aceite.

Cuando las verduras estén tiernas, añadir los ñoquis y saltear unos minutos.

Salpimentar y añadir las especias al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (250 g)	% DDR
Energía	110 kcal	275 kcal	14 %
Proteína	2 g	5 g	10 %
H. Carbono	10 g	26 g	10 %
Azúcares
Grasa	7 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	2 g	6 g	30 %
Fibra alimentaria	2 g	4 g	15 %
Sodio	924 mg	2307 mg	96 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Ñoquis salteados con verduras.

sábado, 13 de junio de 2026