Name: Pasta integral salteada con pavo y verduras.
Yield: 482 gramos
Ingredients: 1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 120 gramos de pavo, pechuga, sin piel, crudo; 1 guarnición de champiñón, crudo (140 g); 1/4 unidad mediana de cebolla (35 g); 1/2 unidad mediana de berenjena (180 g)

Ingredientes

o1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o120 gramos de pavo, pechuga, sin piel, crudo

o1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)

o1/4 unidad mediana de cebolla (35 g)

o1/2 unidad mediana de berenjena (180 g)

Método de preparación

Cocer la pasta con un poco de sal.

Trocear las verduras y la carne y saltear en una sartén con aceite.

Cuando la pasta esté cocida, añadir y mezclar.

Salpimentar al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (482 g)	% DDR
Energía	116 kcal	558 kcal	28 %
Proteína	9 g	42 g	84 %
H. Carbono	13 g	61 g	23 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	3 g	15 g	22 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	14 %
Fibra alimentaria	3 g	15 g	60 %
Sodio	39 mg	186 mg	8 %

Recetas deNatalia Fernández Naranjo

Técnico Superior en Dietética · 2955

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Pasta integral salteada con pavo y verduras.

sábado, 13 de junio de 2026