Afinal, se o peso sobe pq comemos "mais do que gastamos", então a solução é comer menos do que eu gasto?!
Parece lógico... mas na prática não é bem assim.
Decidi abordar esse tema para tentar te ajudar a entender o que é:
- CALORIAS
- GASTO ENERGÉTICO
- DÉFICIT CALÓRICO
E pq não funciona pensar somente em calorias quando seu objetivo é melhora da saúde.
VAMO LÁ:
- CALORIAS
Toda pessoa precisa de energia para se manter viva. Essa energia vem dos alimentos.
Os alimentos tem energia pois eles tem MACRONUTRIENTES.
Esses macros são: carboidratos (função de energia), gorduras (função de energia e produção de hormônios) e proteínas (função construtora, transporte de moléculas, reparação tecidual).
FALANDO DE ALIMENTO (que não desembala, os naturais - frutas, verduras, legumes, cereais, tubérculos, carnes, ovos, peixes, leite) temos umas coisinhas menores dentro deles que são os MICRONUTRIENTES (vitaminas e minerais, que garantem que os processos de energia, produção hormonal, reparação tecidual e transporte ocorra de maneira adequada).
- GASTO ENERGÉTICO
Existe a taxa metabólica basal - o mínimo que seu corpo precisa no dia pra dar conta de funcionar adequadamente (pensar, comer, respirar, coração bater).
E o gasto energético é quando estimamos o mínimo que seu corpo precisa pra funcionar somado com o que você faz no dia (o quanto você anda, corre, faz força).
O que você faz, a intensidade e a frequência é o seu gasto energético.
EXEMPLIFICANDO
Supondo que sua taxa metabólica basal seja de 1100 calorias. E você treina cerca de 80 minutos no dia, e isso seja 300 calorias de gasto energético.
→ Logo, pra você não sofrer com fadiga, intestino travado, cansaço, lesão, dificuldade de recuperação muscular, você deveria consumir no mínimo 1400 calorias no dia que você treina os 80 minutos.
Mas aí vem a questão: por muito tempo (pra lá de 6 meses) você apenas fazia coisas simples no dia, sem estímulo de gasto energético, ou seja, estava em sedentarismo.
E mesmo assim você consumia cerca de 1400 calorias, sendo que seu corpo precisava somente de 1100. Então estava "sobrando" 300 calorias todos os dias. Seu corpo pensou então: OPA, tá sobrando, então eu vou GUARDAR!
E ele guarda mesmo, nada sobra no nosso corpo, ele sempre guarda o que você não gasta. E a forma de guardar é em GORDURA CORPORAL.
Eis que, depois de 2 anos nessa rotina, você pensa: preciso perder essa gordura corporal. Então se meu corpo guarda o que sobra, é só não ter nada sobrando 💡
E lá vem o DÉFICIT CALÓRICO...
- DÉFICIT CALÓRICO
Basicamente é você comer MENOS do que seu corpo precisa.
"Se meu corpo precisa de 1100 calorias, e estou comendo 1400, então basta eu comer 1000 calorias que vou perder peso pois estarei consumindo menos 500 calorias, correto?!"
ERRADO 🤗😆😔
Sim, errado.
Nosso corpo não é uma calculadora, pois ele PRECISA de energia para as questões básicas: memória, raciocínio, bater coração, respirar, digestão.
Se você consome NUTRIENTES abaixo do que ele precisa, assim do nada, você vai ter prejuízos:
✅ QUEDA DE CABELO
✅ UNHA FRÁGIL
✅ MEMÓRIA RUIM
✅ CONSTIPAÇÃO ou DIARREIA (ou chá revelação de intestino - um dia solta 3x, depois prende por mais 3 dias)
✅ DOR MUSCULAR/ARTICULAR
✅ CANSAÇO/FADIGA (sono intenso dia todo, acorda com cansaço já)
"Mas eu já fiz déficit calórico/jejum intermitente/usei caneta e me dei SUPER bem!".
Preciso te dizer que é sinal de que você estava com sua saúde metabólica (sensibilidade a insulina, funcionamento do fígado) e digestiva boa, e possivelmente porque:
- Você nunca tinha testado nenhuma estratégia de perda de peso;
- Você tinha um excesso de consumo alimentar que não era em função de doces, alimentos com muita gordura saturada e sódio;
- Estresse intenso não era rotina;
- Não tinha questões intestinais prévias (gastrite, refluxo, constipação, diarreia) que comprometiam absorção de nutrientes.
E isso é comum na nossa juventude, pois estávamos mais ativos/andando pra cima e pra baixo, não tinha várias tentativas de perda de peso no currículo, não estava exposto a consumo de ultra processados todos os dias e ainda não tinha desenvolvido comprometimento digestivo.
Entende que não é em função da idade, e sim a exposição a tempo de exposição fatores que comprometem seu metabolismo energético, digestão e absorção?
E é por isso que você precisa de um acompanhamento nutricional com uma nutricionista de verdade que te auxilie no processo de melhora de qualidade de vida, pois você precisa corrigir o que está atrapalhando seu objetivo, e cada pessoa tem um (ou vários) comprometimentos diferentes.
