
Muito prazer, me chamo Nicole Nascimento, tenho 24 anos e sou apaixonada pela transformação através da nutrição. Sou formada desde 2022, e desde então venho investindo no meu conhecimento técnico através de cursos com foco na Saúde da Mulher, Nutrição funcional, Saúde digestiva, Interpretação de Exames e Suplementação Magistral. Amo a nutrição pois cada dia é uma nova atualização em alguma área diferente, então sigo estudando todos os dias.
Acredito que a nossa alimentação é a chave para uma vida mais saudável. Não trabalho com abordagens restritivas, meu objetivo é educar meus pacientes em relação a sua saúde e poder oferecer autonomia alimentar para fazer suas próprias escolhas com segurança e sem culpa.
Durante meu acompanhamento nutricional, sempre avalio o contexto atual do paciente, considerando os exames, entendendo os sinais e sintomas, conhecendo a rotina, respeitando as preferências para juntos conseguirmos encontrar formar de alcançar o seu principal objetivo - seja emagrecimento, aumento de massa muscular, amenizar intensidade de sintomas de refluxo, melhorar quadros de constipação ou diarreia, diminuição das taxas de colesterol/triglicerídeos/insulina ou reeducação alimentar.
A decisão de mudar é sempre sua, meu papel aqui é ajudar você a encontrar o caminho que faça mais sentido para sua realidade 🩵🌟
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Em um liquidificador junte o ovo, a aveia em flocos, a cenoura/brócolis picado ou triturado, o queijo e o azeite. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Transfira para uma tigela grande e junte a salsinha e a cebolinha picadas e o fermento químico. Misture tudo lentamente.
Distribua a massa em forminhas de cupcake de silicone, adicione o frango/atum e leve ao forno pré aquecido a 180º por 20 minutos.
Morne a água e adicione no liquidificador
Adicione o iogurte e as gelatinas
Bata no liquidificador e passe para uma travessa
Leve para a geladeira por 6 horas ou até ficar firme