Name: Barra de cereal caseira com aveia, mel e frutas secas
Cook time: 2 h
Yield: 646.0 gramas
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos sem glúten; 1/2 xícara de chá de mel; 1/2 xícara de chá de semente de abóbora (pode ser uma mistura de chia, linhaça, girassol, abóbora) (65 g); 1/2 xícara de chá, de frutas secas (como uvas-passas, cranberries, damascos picados) (87 g); 1 porção de mix de oleaginosas (amêndoas, nozes, castanhas..) picadas (44 g); 1/4 xícara de pasta de amendoim (58g); 1 pitada de sal

Barrinha de cereal caseira com baixo teor de gordura e sem glúten. Lanche ideal para quem busca uma opção mais saudável, sem aditivos. Ao deixar pronto, as barrinhas são opções práticas para aumentar a ingestão de fibras, que irão te dar ainda mais saciedade no dia a dia.

Ingredientes

ou1 xícara de aveia em flocos sem glúten

ou1/2 xícara de chá de mel

ou1/2 xícara de chá de semente de abóbora (pode ser uma mistura de chia, linhaça, girassol, abóbora) (65 g)

ou1/2 xícara de chá, de frutas secas (como uvas-passas, cranberries, damascos picados) (87 g)

ou1 porção de mix de oleaginosas (amêndoas, nozes, castanhas..) picadas (44 g)

ou1/4 xícara de pasta de amendoim (58g)

ou1 pitada de sal

Modo de preparo

Pique as frutas secas e as oleaginosas.

Em uma tigela, misture aveia, frutas secas, sementes e as oleaginosas.

Aqueça mel, pasta de amendoim e uma pitada de sal até deixar bem líquido.

Despeje sobre a mistura seca e misture bem.

Pressione a mistura em uma forma forrada com papel-manteiga.

Resfrie por pelo menos 2 horas.

Corte em barras e armazene na geladeira.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (54 g)	% DDR
Energia	378 kcal	204 kcal	10 %
Carboidratos	55 g	30 g	10 %
Proteína	12 g	6 g	8 %
Gordura	15 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	3 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	6 g	3 g	12 %
Sódio	77 mg	41 mg	2 %

Receitas deBeatriz Macíel

Nutricionista · 48333

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Barra de cereal caseira com aveia, mel e frutas secas

quinta-feira, 17 de abril de 2025