Minha conexão com a nutrição começou na infância, ao assistir encantada aos comerciais do programa “Alimente-se Bem com Um Real”. Mesmo sem entender muito, aquilo despertou em mim a curiosidade sobre o poder dos alimentos e o seu impacto na nossa saúde.
Essa sementinha floresceu em 2016, quando me formei em Nutrição. Desde então, não parei de estudar. Sou pós-graduada em Nutrição Clínica e, ao longo dos anos, me aprofundei em Nutrição Funcional, Saúde Intestinal e Nutrição Esportiva, para oferecer aos meus pacientes um olhar mais completo, humano, integrativo e baseado em evidências.
Meu foco é transformar hábitos com planejamento, organização e estratégias alimentares personalizadas, sem neuras ou soluções milagrosas, sempre considerando a sua história.
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Deliciosa torta de frango com menos de 200kcal por fatia, que você pode utilizar tanto no lanche da tarde, como no almoço ou jantar acompanhado de legumes
Esta salada italiana de macarrão e vegetais colorida e saborosa pode ser preparada em poucos minutos. É uma alternativa acessível e prática, que permite acrescentar carnes, aves, peixes ou ovos, e assim ter uma refeição completa.
Você ainda pode variar os vegetais, por exemplo, substituindo o brocólis por espinafre ou couve-flor; a abobrinha por aspargos para um toque mais refinado; e a vagem por ervilhas se busca uma opção ainda mais prática.