Excelente opção para o café da manhã ou lanches intermediários
Ingredientes
ou20 gramas de tapioca de goma
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1 colher de sopa cheia, desfiado de frango cozido (20 g)
ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)ou1 fatia pequena, de queijo minas, frescal (20 g)
Modo de preparo
1.
Em um pote, misturar o ovo e a tapioca com um garfo ou um fouet até a mistura ficar homogênea.
Em seguida, aquecer a frigideira antiaderente, jogar a mistura na frigideira e esperar assar um lado da crepioca, virar e adicionar o recheio mussarela e frango desfiado dobrar ao meio e assar ambos os lados. 2.
Dica: para dar um toque a mais, que tal acrescentar um pouquinho de semente de chia sobre a massa ainda mole quando ela estiver na frigideira? A chia é antioxidante, previne o envelhecimento precoce e impacta no melhor funcionamento de todos os sistemas do organismo.
