Name: Pão de cuscuz de frigideira - sem glúten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 100.0 gramas
Ingredients: 50 gramas de cuscuz (flocão de milho) - 5 colheres de sopa cheias; 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Receita prática, saborosa e saudável para dietas com restrição de gluten, além de ser uma ótima opção para o processo de emagrecimento.

Ingredientes

ou50 gramas de cuscuz (flocão de milho) - 5 colheres de sopa cheias

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Hidrate o cuscuz em 50ml de água por 10 minutos

Misture os demais ingredientes

Leve à frigideira e doure os dois lados ou ao microondas em vasilha quadrada por 2 a 3 minutos

Após o preparo, divida ao meio para rechear conforme preferir. Sugestão: rechear com 1 fatia de queijo minas frescal ou mussarela ou frango desfiado ou atum em conserva e levar à sanduicheira

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (100 g)	% DDR
Energia	137 kcal	137 kcal	7 %
Carboidratos	17 g	17 g	6 %
Proteína	8 g	8 g	10 %
Gordura	5 g	5 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	877 mg	877 mg	37 %

Receitas deBeatriz Macíel

Nutricionista · 48333

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Pão de cuscuz de frigideira - sem glúten

segunda-feira, 21 de julho de 2025