Ideal para comer no lanche da tarde com um cafézinho
Ingredientes
ou1 xícara de chá cheia de açúcar refinado (170 g)
ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)
ou3 colheres de sopa de água (30g)
ou4 colheres de sopa de óleo de soja (32 g)
ou1 xícara de chá de farinha de trigo (120g)
ou1/2 xícara de chá de aveia (78 g)
ou1/2 xícara de chá de coco seco (40g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1/2 colher de chá de fermento químico em pó (2g)
Modo de preparo
1.
Na batedeira/liquidificador, coloque o açúcar, o ovo, a água, e o óleo. Bata bem até formar uma espuma;2.
Retire a mistura da batedeira e leve pra uma tigela. Acrescente a farinha, a aveia, o coco, a canela e o fermento. Misture bem até formar uma massa homogênea;3.
Molhe as mãos com água, e com elas úmidas, modele os cookies em formas redondas e achatadas;4.
Leve pra assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30min ou até ficarem douradinhos.Informação nutricional
| Por 100 g | Por unidade (15 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 354 kcal | 53 kcal | 3 % |
| Carboidratos | 58 g | 9 g | 3 % |
| Proteína | 7 g | 1 g | 1 % |
| Gordura | 11 g | 2 g | 3 % |
| Gorduras saturadas | 4 g | 1 g | 2 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 0 g | 2 % |
| Sódio | 75 mg | 11 mg | 0 % |
