Massa de wrap de espinafre para compor suas refeições; lanches. Rápido e versátil. Combine com o recheio da sua preferência.
Ingredientes
ou1 xícara de chá de espinafre, cru (30 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
Modo de preparo
1.
Lave muito bem as folhas de espinafre primeiramente, depois deixe escorrer bem a água;2.
Agora no processador de preferência, adicione as folhas de espinafre os dois ovos inteiros e uma pitadinha de sal;3.
Bater tudo muito bem, até ficar uma consistência cremosa. 4.
Em um frigideira antiaderente, aquecida, pincele com um fio de azeite, ou uma fonte de gordura saudável da sua preferência;5.
Despeje uma porção no centro da frigideira e deixe fazer aquelas bolhas de ar antes de virar; Sempre em fogo baixo! Repita esse processo até finalizar a massa.6.
E está pronto, uma massa de wrap super prática e versátil para compor o recheio da sua preferência.7.
Dica de Recheio: Frango desfiado, com tomates cereja, creme de ricota, cenoura ralada.
