Ótima opção para comer com salada ou legumes no jantar
Ingredientes
ou4 unidades de ovo de galinha cru (312 g)
ou1 xícara de chá de queijo mozarela ralado (80g)
ou1 colher de chá de fermento químico em pó (5g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou1 copo duplo cheio de leite de vaca integral (240 g)
ou1 colher de sopa de sal, cozinha (18 g)
ou300g de peito de frango, sem pele, cozido, desfiado e temperado
ou2 porções de 4 unidades de azeitona verde em conserva (32 g)
Modo de preparo
1.
No liquidificador, bata os ovos e acrescente o queijo, leite, azeite, sal e bata por 2 minutos;2.
Acrescente o fermento e misture com uma espátula;3.
Adicione o frango desfiado já temperado da sua preferência, as azeitonas e leve ao forno a 200° por volta de 20min ou até ficar douradinha e bem assada.
