Name: Bolo de mandioca (sem glúten e sem lactose)
Yield: 1130.56 gramas
Ingredients: 1 pacote de massa de Mandioca para Bolo (400g); 3 unidades de ovo de galinha (135 g); 1 xícara de chá cheia de açúcar refinado (170 g); 2 xícaras de chá de leite de coco (380g); 1 xícara de chá de coco fresco ralado (50g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Ideal para pacientes com SII ou intolerantes a glúten ou lactose.

Ingredientes

ou1 pacote de massa de Mandioca para Bolo (400g)

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

ou1 xícara de chá cheia de açúcar refinado (170 g)

ou2 xícaras de chá de leite de coco (380g)

ou1 xícara de chá de coco fresco ralado (50g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes;

Unte uma forma com manteiga e leve ao forno a 180°C por 40min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (94 g)	% DDR
Energia	273 kcal	257 kcal	13 %
Carboidratos	47 g	44 g	15 %
Proteína	2 g	2 g	2 %
Gordura	9 g	9 g	16 %
Gorduras saturadas	7 g	7 g	30 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	120 mg	113 mg	5 %

Receitas deLarissa Borges

Nutricionista · 62802

Comer saudável nunca mais será um problema 💛

Bolo de mandioca (sem glúten e sem lactose)

terça-feira, 22 de julho de 2025