Opção vegana para variar o almoço e/ou jantar
Ingredientes
ou200 gramas de lentilha crua
ou1 fatia média de beterraba cozida (12 g)
ou1/2 unidade pequena de cenoura cozida (23 g)
ou1 colher de sopa de semente de linhaça (10 g)
ou1 colher de sopa de sal (10g)
ou1 colher de sopa de condimento, paprica (7 g)
ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)
ou1 unidade de alho cru (3 g)
Modo de preparo
1.
Deixe a lentilha de molho por aproximadamente 8 horas;2.
No processador, coloque todos os ingredientes e triture até ficar homogêneo;3.
Molde os hamburgueres e leve para o freezer por 30min;4.
Em fogo baixo, coloque um pouco de azeite em uma frigideira e frite o seu hambúrguer até dourar!
