Name: Iogurte Caseiro
Prep time: 1 h
Cook time: 9 h
Yield: 900.0 gramas
Ingredients: 1000 gramas de leite de vaca integral; 1 unidade média de iogurte natural (200 g)

Ingredientes

ou1000 gramas de leite de vaca integral

ou1 unidade média de iogurte natural (200 g)

Modo de preparo

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio;

Espere ferver e desligue, deixando esfriar por aproximadamente 5 minutos até ficar morno;

Retire uma concha do leite morno e coloque em uma vasilha;

Na vasilha, misture o iogurte com o leite morno até ficar homogêneo;

Coloque a mistura no resto do leite presente na panela;

Deposite o iogurte em uma vasilha de vidro com tampa e forre a vasilha com papel alumínio e posteriormente, com um pano de prato;

Deixe no forno DESLIGADO por aproximadamente 8h;

Saboreie seu iogurte caseiro!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (180 g)	% DDR
Energia	59 kcal	105 kcal	5 %
Carboidratos	4 g	7 g	2 %
Proteína	3 g	6 g	8 %
Gordura	3 g	6 g	11 %
Gorduras saturadas	2 g	3 g	15 %
Fibra alimentar
Sódio	42 mg	76 mg	3 %

Receitas deLarissa Borges

Nutricionista · 62802

Nutrindo vidas, lapidando corpos!

Iogurte Caseiro

quinta-feira, 02 de abril de 2020