Porção de 30g após pronto.
Ingredientes
ou1 xícara de feijão branco cru (195g)
ou1 colher de sopa cheia de missô (pasta de soja) (20 g)
ou1 colher de sopa de tahine (15 g)
ou1/2 xícara de chá de leite de soja (122 g)
Modo de preparo
1.
Faça o remolho do feijão de um dia pro outro. Escorra a água do remolho, coloque o feijão na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 25 minutos (após pegar pressão)2.
Depois, refogue o alho até dourar e bata com o feijão cozido e o restante dos ingredientes (menos o leite vegetal). 3.
Por ultimo, adicione o leite vegetal aos poucos até ficar na consistência que preferir.
.jpg)