Recettes deOcéane Dubois

Diététicien · 599507464

Oubliez les privations inutiles et place au plaisir !

Green pesto

lundi, 02 août 2021
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Temps total
5 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
2
Ingrédients
ou50 grammes de basilic, frais
ou20 grammes de pignon de pin
ou1 gousse d'ail, cru (6 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou50 grammes d'eau minérale (aliment moyen)
ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Préparation
1.
Prélevez les feuilles de basilic et passez les sous l'eau.
2.
Essuyez les et déposez les dans un mixeur avec les pignons de pin, l'ail épluché et dégermé et l'huile d'olive.
3.
Mixez le tout et ajoutez l'eau.
4.
Mixez encore et rectifiez l'assaisonnement.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (73 g)% AR
Énergie139 kcal101 kcal5 %
Protéines4 g3 g5 %
Glucides2 g2 g1 %
Sucres1 g1 g1 %
Lipides23 g17 g24 %
Acides gras saturés3 g2 g10 %
Fibres alimentaires3 g2 g8 %
Sodium274 mg200 mg8 %
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Océane Dubois
Océane Dubois
Diététicien · 599507464
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