Ingrédients
ou50 grammes de basilic, frais
ou20 grammes de pignon de pin
ou1 gousse d'ail, cru (6 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou50 grammes d'eau minérale (aliment moyen)
ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Préparation
1.
Prélevez les feuilles de basilic et passez les sous l'eau.2.
Essuyez les et déposez les dans un mixeur avec les pignons de pin, l'ail épluché et dégermé et l'huile d'olive.3.
Mixez le tout et ajoutez l'eau.4.
Mixez encore et rectifiez l'assaisonnement.