Name: Sauce vinaigrette allégée
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 172 grammes
Ingredients: 2 cuillères à soupe moyennes de moutarde (50 g); 10 grammes de vinaigre; 1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g); 100 grammes d'eau minérale (aliment moyen); 1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme); 1 gramme de poivre noir, poudre

Ingrédients

ou2 cuillères à soupe moyennes de moutarde (50 g)

ou10 grammes de vinaigre

ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)

ou100 grammes d'eau minérale (aliment moyen)

ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

ou1 gramme de poivre noir, poudre

Préparation

Mélanger le tout et c'est prêt !

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (43 g)	% AR
Énergie	100 kcal	43 kcal	2 %
Protéines	2 g	1 g	2 %
Glucides	2 g	1 g	0 %
Sucres	0 g	0 g	0 %
Lipides	9 g	4 g	6 %
Acides gras saturés	1 g	0 g	2 %
Fibres alimentaires	0 g	0 g	1 %
Sodium	772 mg	332 mg	14 %

Recettes deOcéane Dubois

Diététicien · 599507464

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Sauce vinaigrette allégée

dimanche, 22 août 2021