Name: Omelete funcional
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 265.37 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (18 g); 2 colheres de sopa cheias, cubos de tomate com semente cru (30 g); 1 colher de café de condimento, orégano, moído; 1 colher de café de azeite de oliva (1 g); 1 fatia media de queijo muzarella (20 g); 50 gramas de peito de galinha ou frango refogado; 2 colheres de sopa de alho-poró cru (40 g); 1 xícara de espinafre picado

Omelete com aveia

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (18 g)

ou2 colheres de sopa cheias, cubos de tomate com semente cru (30 g)

ou1 colher de café de condimento, orégano, moído

ou1 colher de café de azeite de oliva (1 g)

ou1 fatia media de queijo muzarella (20 g)

ou50 gramas de peito de galinha ou frango refogado

ou2 colheres de sopa de alho-poró cru (40 g)

ou1 xícara de espinafre picado

Modo de preparo

Bata os ovos com um fuê até que fique uma mistura homogenea

Acrescente à mistura dos ovos, a aveia o queijo, o tomate, orégano e 2 colheres de sopa de água.

Misture bem.

Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente esquente um pouco, refogue o algo poró e o espinafre e em seguida acrescente a mistura.

Doure os dois lados e sirva.

Bom apetite!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (265 g)	% DDR
Energia	147 kcal	390 kcal	19 %
Carboidratos	7 g	19 g	6 %
Proteína	13 g	34 g	46 %
Gordura	7 g	19 g	35 %
Gorduras saturadas	3 g	7 g	32 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	17 %
Sódio	91 mg	241 mg	10 %

Receitas dePaulo Martins

Nutricionista · 18101161

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Omelete funcional

terça-feira, 22 de abril de 2025