Paulo Martins

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Nutricionista · 18101161

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Nutricionista esportivo e ortomolecular.
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Se você não passou  os últimos 5 anos em uma ilha, sem acesso à internet ou a qualquer literatura científica recente, você sabe que comer em déficit calórico levará à perda de peso. Dito isto, acre...

Em um liquidificador, bata as gemas com o açúcar, a manteiga, o leite e as bananas. Em seguida, adicione a farinha de trigo e a de amêndoas, e no final o fermento. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras em neve. Despeje a massa do liquidificador nas claras e misture delicadamente.
Unte uma assadeira com óleo de coco e açúcar. Coloque as fatias de banana e depois despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC para assar por cerca de 40 a 60 minutos. Desenforme e sirva.

Tempo de preparo: 40 minutos
Porções: 20

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ultimo, sal e tempero a gosto.

Leve a uma sanduicheira ou frigideira anti-aderente levemente untada com óleo. Quando estiver quente, coloque a mistura anterior e deixe por 2 minutos ou até a parte de baixo soltar e a massa ficar levemente firme.
Dica: Para untar a frigideira ou sanduicheira, coloque algumas gotas de óleo nela e espalhe usando um papel absorvente.
Vire e espere dourar do outro lado também - menos de 1 minuto.
Cubra com com uma fatia de queijo, feche e sirva.

Dica do nutri: Pode adicionar sementes de gergelim por cima do paozinho durante o preparo, fica uma delícia e ainda mais saudável!

Tempo de preparo: 15 minutos
Porções: 1