Name: Hamburger artesanal do nutri
Prep time: 15 h
Cook time: 20 h
Yield: 343.09 gramas
Ingredients: 150 gramas de hamburger de carne bovina (Patinho ou alcatra ) OU de frango 50% peito e 50% sobrecoxa; 1 unidade de pão de hambúrguer (70 g); Alface e tomate â vontade; 1 fatia média de queijo mozarela (20 g); 1 colher de sopa rasa de ketchup e 1 de mostarda; 1 colher de sopa cheia de maionese de abacate ou maionese light

Ingredientes

ou150 gramas de hamburger de carne bovina (Patinho ou alcatra ) OU de frango 50% peito e 50% sobrecoxa

ou1 unidade de pão de hambúrguer (70 g)

ouAlface e tomate â vontade

ou1 fatia média de queijo mozarela (20 g)

ou1 colher de sopa rasa de ketchup e 1 de mostarda

ou1 colher de sopa cheia de maionese de abacate ou maionese light

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente bem quente, com um fio de azeite, frite a carne até o ponto que desejar OU Pode fazer na airfryer por uns 20 minutos a 180 graus, ou até o ponto que desejar.

Um pouco antes de retirar o Hamburguer na frigideira, grelha ou airfryer, coloque o queijo para derreter em cima do hamburguer.

Corte o pão, na tampa você pode colocar os molhos, e na base coloque o hamburguer com o queijo, a salada e está pronto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (343 g)	% DDR
Energia	157 kcal	539 kcal	27 %
Carboidratos	14 g	48 g	16 %
Proteína	12 g	41 g	54 %
Gordura	6 g	20 g	37 %
Gorduras saturadas	2 g	7 g	32 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	21 %
Sódio	271 mg	930 mg	39 %

Receitas dePaulo Martins

Nutricionista · 18101161

Transformo pneuzinhos em tanques!

Hamburger artesanal do nutri

sexta-feira, 09 de janeiro de 2026