Recettes deNadia Rouiller-Monay

Name: Cake carottes baby sans œuf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 716.5 grammes
Ingredients: 400 grammes de carrotes baby (surgelées de préférence plutôt qu'en conserve); 100 grammes de lentilles blondes ou corail selon votre préférence; 3 cuillères à soupe bombées de farine de seigle ou de petit épautre; 5 grammes de cannelle, poudre; 3 grammes de cardamome, poudre; 3 grammes de clou de girofle; 1 sachet de sucre vanillé (10 g); 1 cc de vanille en poudre séchée; 3 cuillères à soupe bombées de flocon d'avoine (48 g); 2 portions de beurre clarifié ou Ghee (20 g); 30 grammes de sucre de coco brut; 2 portions de purée / Sirop de dattes (20 g)

Nutritionniste

Nutritionniste phytothérapeute, spécialisée en neuropédagogie et TND

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