Recettes deNadia Rouiller-Monay

Name: L'équilibre épicé, le velouté vitalité aux racines douces et digestives
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2603 grammes
Ingredients: 8 unités de la taille dun œuf de poule de pomme de terre nouvelle, crue (400 g); 7 unités grandes de carotte, crue (1155 g); 2 unités grandes de fenouil, cru (680 g); 2 tasses de lentille corail, sèche (210 g); 6 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (60 g); 10 grammes de graines de chanvre; 3 grammes de cumin, graine; 3 grammes de fenouil, graine; 100 grammes d'amandes effilées Carrefour; 6 cuillères à soupe moyennes d'huile de noix (60 g); 3 cuillères à soupe de persil, frais (15 g); 4 grammes de gingembre, racine crue; 5 grammes de coriandre, fraiche

Thérapeute en nutrition

Plantes Oz'Âmes / phytothérapie, coaching émotionnel et nutrition holistique

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