Thérapeute en phytothérapie et nutrition, j’accompagne les personnes vers un mieux-être global, en douceur, avec humanité et passion.
Je travaille à l’intersection du corps, de l’émotion et de l’alimentation, en tenant compte de vos besoins, vos habitudes de vie et surtout de ce que vous aimez.
Autant le microbiote, les plantes médicinales et les besoins physiologiques profonds parfois liés à des troubles neurocognitifs font parti de ma passion dans cette pratique alternative des préventions médicales. Pour vous guider au mieux, je me forme continuellement pour enrichir ma pratique et vous proposer des soins toujours plus ajustés à votre réalité.
Vous pouvez visiter mon site internet www.plantesozames.ch où vous trouverez des articles blog, des recettes, ainsi que les accompagnements que je propose.
Au plaisir de vous retrouver pour vous accompagner vers cette quête du bien-être.
En attendant, prenez soin de vous, vous êtes important.
Nadia
Votre enfant ne parle pas son ventre le fait, et sa croissance aussi… Comment écouter les maux silencieux du quotidien de nos enfants et adolescents ? Mécanismes physiologiques ou psychologiques ? ...
En collation ou au petit-déjeuné, ce cake ravira vos papilles et vous apportera les fibres dont votre digestion a besoin.
IG global : ~38 (faible à modéré)
Charge glycémique par portion : ~3,9 (faible) pour une part de cake
Cette composition confère au cake une excellente stabilité glycémique, convenant aux collations équilibrées, aux profils sensibles à l’insuline ou aux régimes à index glycémique bas.
Une salade composée et équilibrée !
A base de choux rouge, riz, carotte et graines de courges !
On utilise du riz complet ou du riz basmati blanc cuit la veille pour favoriser l'équilibre du microbiote par l'apport d'amidon modifié.
Attention, si vous souffrez d'hypothyroïdie, cette recette n'est pas faite pour vous. Les choux et autres légumes de la même famille diminue les capacités d'absorption du Iode.