Receita doce: Panqueca proteica de banana com canela
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)
ou1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g)
ou2 unidades de banana prata crua (130 g)
ou2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)
ou1 colher de sopa rasa de pasta de amendoim (20 g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
Modo de preparo
1.
- Amasse 1 (uma) banana com o garfo, acrescente o ovo + a clara e misture, feito isso acrescente a aveia e canela.
- Em uma frigideira acrescente apenas 1 fio de azeite e a segunda banana cortada em rodelas, em seguida jogue a massa por cima e espere cozinhar, assim que soltar do fundo vire o lado, passe a pasta de amendoim por cima e pode polvilhar um pouco de canela também.
- Espere esfriar e pronto. 
