Name: Tapioca Proteica Invertida
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 191 gramas
Ingredients: 40 gramas de tapioca de goma; 1 unidade de ovo de galinha cru (78 g); 1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g); 40 gramas de queijo muzarella

Receita salgada ideal para desjejum, lanches e janta.
Tapioca invertida com ovo e queijo.

Ingredientes

ou40 gramas de tapioca de goma

ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)

ou1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g)

ou40 gramas de queijo muzarella

Modo de preparo

-Forre uma frigideira antiaderente unada com queijo, jogue a tapioca por cima cobrindo todo o queijo. Despeje os 2 ovos batidos com sal a gosto por cima. Espere cozinhar, depois vire o lado e feche a tapioca deixando a parte do queijo para cima.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (191 g)	% DDR
Energia	204 kcal	351 kcal	18 %
Carboidratos	18 g	32 g	11 %
Proteína	12 g	21 g	28 %
Gordura	9 g	15 g	28 %
Gorduras saturadas	4 g	7 g	34 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	184 mg	317 mg	13 %

Receitas deRosileide Perri

Nutricionista · 17742

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Tapioca Proteica Invertida

quinta-feira, 28 de outubro de 2021