or350 gramas de atum ao natural (1 lata grande + 1 pequena)
or250 gramas de miolo de camarão
or2 cenouras
or2 talos de alho francês
or1/2 pimento vermelho
or180 gramas de polpa de tomate
or2 colheres de chá de massa de pimentão
or7 fatias de queijo fundido light
or150 gramas de queijo mozzarella light ralado
orTemperos a gosto (alho em pó, pimenta, pimentão doce, orégãos)
or2 colheres de chá of azeite (4 g)
Preparation
1.
Cortar a curgete em fatias não muito finas e temperar com sal (q.b.), alho em pó e pimentão doce. Pincelar um tacho com 1 colher de chá de azeite e grelhar as fatias. Reservar;
2.
Preparar os restantes hortícolas: ralar a cenoura, partir o alho francês às rodelas e o pimento aos cubos;
3.
Começar por saltear num tacho antiaderente o alho-francês, o pimento e o camarão com uma colher de chá de azeite;
4.
Acrescentar o atum, a polpa de tomate, a cenoura e temperar com a massa de pimentão, alho em pó e orégãos. Envolver bem todos os ingredientes e deixar cozinhar durante cerca de 10 minutos;
5.
Numa travessa, colocar metade da mistura anterior, cobrir com a curgete fatiada e de seguida com o queijo fatiado. Repetir o procedimento com a mistura de atum e com as fatias de curgete restantes. Polvilhar com o queijo ralado e orégãos;
6.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até estar bem dourado
Nutritional information
Per 100 g
Per porção (351 g)
% DRI
Energy
73 kcal
257 kcal
13 %
Protein
9 g
33 g
66 %
Carbohydrate
2 g
7 g
3 %
Sugars
1 g
5 g
6 %
Fat
3 g
10 g
15 %
Fatty acids, total saturated
1 g
5 g
26 %
Fiber
1 g
3 g
11 %
Sodium
21 mg
74 mg
3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Sofia Oliveira Pinto
Dietitian (Nutricionista) · 3370N
Não abdique do prazer de comer em prol do seu objetivo! Ser feliz a comer é o melhor caminho para atingir resultados sustentáveis 💪